Olive Oil Quality Decreases with Nitrogen Over-fertilization

Authors:
R. Fernández-Escobar Departamento de Agronomía, Universidad de Córdoba, Apartado 3048, 14080 Córdoba, Spain

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G. Beltrán Estación de Olivicultura y Elaiotecnia CIFA `Venta del Llano', Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y de la Producción Ecológica (IFAPA). Apartado 50, 23620 Mengibar, Jaén, Spain

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M.A. Sánchez-Zamora Departamento de Agronomía, Universidad de Córdoba, Apartado 3048, 14080 Córdoba, Spain

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J. García-Novelo Departamento de Agronomía, Universidad de Córdoba, Apartado 3048, 14080 Córdoba, Spain

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M.P. Aguilera Estación de Olivicultura y Elaiotecnia CIFA `Venta del Llano', Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y de la Producción Ecológica/(IFAPA), Apartado 50, 23620 Mengibar, Jaén, Spain

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M. Uceda Estación de Olivicultura y Elaiotecnia CIFA `Venta del Llano', Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y de la Producción Ecológica/(IFAPA), Apartado 50, 23620 Mengibar, Jaén, Spain

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Article Category:
Research Article
Online Publication Date:
Feb 2006
Page(s):
215–219
Volume/Issue:
Volume 41: Issue 1
DOI:
https://doi.org/10.21273/HORTSCI.41.1.215
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Received:
27 Sep 2005
|
Accepted:
20 Oct 2005
|
Published-print:
01 Feb 2006
Received:
27 Sep 2005
|
Accepted:
20 Oct 2005
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Published-print:
01 Feb 2006
R. Fernández-Escobar Departamento de Agronomía, Universidad de Córdoba, Apartado 3048, 14080 Córdoba, Spain

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G. Beltrán Estación de Olivicultura y Elaiotecnia CIFA `Venta del Llano', Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y de la Producción Ecológica (IFAPA). Apartado 50, 23620 Mengibar, Jaén, Spain

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M.A. Sánchez-Zamora Departamento de Agronomía, Universidad de Córdoba, Apartado 3048, 14080 Córdoba, Spain

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J. García-Novelo Departamento de Agronomía, Universidad de Córdoba, Apartado 3048, 14080 Córdoba, Spain

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M.P. Aguilera Estación de Olivicultura y Elaiotecnia CIFA `Venta del Llano', Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y de la Producción Ecológica/(IFAPA), Apartado 50, 23620 Mengibar, Jaén, Spain

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M. Uceda Estación de Olivicultura y Elaiotecnia CIFA `Venta del Llano', Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y de la Producción Ecológica/(IFAPA), Apartado 50, 23620 Mengibar, Jaén, Spain

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Received:
27 Sep 2005
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Accepted:
20 Oct 2005
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Published-print:
01 Feb 2006
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Print Publication Date:
01 Feb 2006
Online ISSN:
2327-9834
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